BAIANI Chocolat Noir 65% Caipirinha
9,40 €
Fabriquer cette barre demande du temps, 3 procédés différents et beaucoup de main d'œuvre, mais au final cela en vaut vraiment la peine ! Les nibs de cacao, utilisés comme base de ce chocolat, sont infusés dans la Cachaça pendant au moins 30 jours.
Après cela "nous broyons, versons et façonnons les barres de chocolat qui reçoivent sur leur dos une pincée de sucre caramélisé et de zestes de citron vert déshydratés qui ont également été rapidement infusés dans de la Cachaça".
Pour maintenir notre style Baianí et notre standard d'excellence, nous avons choisi l'une des meilleures cachaças des célèbres distillateurs Da Tulha. Celui-ci, vieillit en fûts de bois de Jequitibá, fait ressortir les complexités et les arômes de ce spiritueux brésilien.
Ingrédients:
Fèves de cacao d'origine unique, sucre de canne biologique, beurre de cacao, zeste de citron vert et cachaça vieillie. **Ne contient PAS d'alcool**
Après cela "nous broyons, versons et façonnons les barres de chocolat qui reçoivent sur leur dos une pincée de sucre caramélisé et de zestes de citron vert déshydratés qui ont également été rapidement infusés dans de la Cachaça".
Pour maintenir notre style Baianí et notre standard d'excellence, nous avons choisi l'une des meilleures cachaças des célèbres distillateurs Da Tulha. Celui-ci, vieillit en fûts de bois de Jequitibá, fait ressortir les complexités et les arômes de ce spiritueux brésilien.
Ingrédients:
Fèves de cacao d'origine unique, sucre de canne biologique, beurre de cacao, zeste de citron vert et cachaça vieillie. **Ne contient PAS d'alcool**
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